Witono, Y., Aulanni’am, A., Subagio, A. and Widjanarko, S. B. (2012) “KARAKTERISASI HIDROLISAT PROTEIN KEDELAI HASIL HIDROLISIS MENGGUNAKAN PROTEASE DARI TANAMAN BIDURI (Calotropis gigantea)”, Berkala Penelitian Hayati, 13(1), pp. 7-13. doi: 10.23869/317.